主料:
藕,
三块
辅料:
糯米,
250g,
红糖,
500g糯米藕的做法步骤
1.糯米洗净、提前浸泡两小时
2.藕块去皮,洗净
3.从一头切下一小块
4.用筷子和勺子把糯米装入藕眼中
5.装好糯米以后,把切下的部分盖上,用牙签固定好,放入高压锅,锅内加入红糖,红枣,水要漫过藕块,开锅煮30分钟左右
6.煮好的糯米藕凉透以后就可以切块食用了
小窍门&温馨提示
煮糯米藕剩下的汤可以再加一点米熬成粥,香甜、软糯,也同样的美味哦!
TAGS:
热菜 家常菜 秋季食谱 藕
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